香腸線扎機采用鏈掛壓板作為推送機構，因是上下片對壓保證長度的精度和任意長度的設定，對任何腸類加工效果較佳（與灌腸飽滿度有關，對親親腸，一口腸等小顆粒腸類，灌腸機應配備飽滿調節機構）該設備采用齒輪箱偉動齒輪和軸承都工作在潤滑油中傳動穩定可靠輕盈噪音低，控制系統采用PLC驅動采用伺服電機，觸屏操作，工作輕揉無振動沖擊。整機采用304不銹鋼厚板制造，耐腐蝕，滿足食品企業對衛生要求。